6月20日，為保障中考期間考生飲食安全，鹿寨縣市場監督管理局創新監管模式，組織開展了“家校共治”中考前學校食堂監督檢查活動，主動邀請學生家長代表共同參與考點食堂監督檢查，凝聚社會共治合力。

檢查活動中，執法人員與家長代表深入各中考考點學校食堂，對食品安全關鍵環節進行了細致排查。重點檢查了食品原料采購索證索票情況，確保食材來源正規、安全可溯；嚴格審查食品加工制作流程，要求規范操作，做到生熟分離、燒熟煮透；對餐飲具清洗消毒流程及環境衛生狀況進行了全面查看，嚴防交叉污染。同時，執法人員還詳細核對了從業人員健康管理、食品留樣制度落實等環節，確保監管覆蓋全鏈條。

期間，家長們積極參與，全程認真觀察，并圍繞食材新鮮度、操作規范、日常管理等關切問題踴躍提問。執法人員與食堂管理人員現場逐一解答，有效消除家長疑慮。檢查結束后，執法人員還向家長發放了涵蓋食堂衛生、食品質量、服務態度等維度的調查問卷，廣泛征集意見建議。學生家長王先生表示：“能親自走進后廚查看，對食堂的食品安全管理有了更直觀的認識，心里踏實多了，孩子在學校吃飯我們更放心?！?/p>

此次“家校共治”活動，不僅強化了學校的主體責任意識，提升了食堂安全管理水平，更搭建了監管部門、學校與家長之間的溝通橋梁，增強了互信。下一步，鹿寨縣市場監督管理局將持續加大中考考點食堂及周邊餐飲單位的巡查監管力度，對家長反饋的問題建立清單、督促整改，全力護航中考學子“舌尖上的安全”，為考生順利應考營造安全、放心的飲食環境。（通訊員：劉麗）

（圖為執法人員與學生家長共同檢查考點食堂）