導江鄉召開鄉村振興協理員食品安全工作會議

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為進一步加強農村食品監管工作，提高食品安全監管水平，充分發揮鄉村振興協理員在食品監督中的作用。10月15日上午，導江鄉召開鄉村振興協理員食品安全工作會議。

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會上，導江市場監督管理所對農村集體聚餐備案制度、農村集體聚餐流動廚師的持證要求、食品及原料采購要求、加工過程的衛生要求、餐飲具的清洗消毒、食品留樣及預防食物中毒、細菌性食物中毒的防止措施、食品安全事故應急處置等多個重點環節進行細致講解，并對各村農村集體聚餐備案材料進行了檢查。

會議要求，各村鄉村振興協理員要不斷學習食品安全知識，強化食品安全監督責任，熟練掌握業務知識，做好食品安全隱患排查、信息收集報送、協助執法等工作。要全面掌握轄區內食品生產經營單位基本情況，協助監管部門積極宣傳普及食品安全知識，利用網格化監管模式，真正做到社會參與，齊抓共管的食品監管態勢，同時監督檢查及違法行為查處工作，確保廣大人民群眾舌尖上的安全。（通訊員：韋媛媛）

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